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一回忌でした

  2016年11月27日   日々の出来事

今日もお越し下さりありがとうございま~す

義父の一回忌の法要で、四国・松山へ行ってきました。
青空に暖かさで、皆さんと共に穏やかに過ごすことができました。

生かされている事に感謝。
今を精一杯大切に生きたいですね。

マクロビ料理教室
レッスン情報は↓から見てね

「あきらめないで夢をかなえる キラリ女子物語」1296円
*店頭販売はしておりませんので、私までご連絡下さいませ。
(特典として、本代送料込み&サイン付き♡)
夢や希望、ワクワク感を少しでも感じて頂けたらとても嬉しいです

[申込み・問い合わせ先]
メール: center☆kirarigirls.com(☆を@に変えてね)
電話 : 080-9264-9808(10時~19時の間でお願い致します)

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[開催場所]  ひろ’sキッチン@我が家 

松戸駅徒歩2分(詳細は直接メッセージでご案内致します)

近くにコインパーキングあり

[開催日時]
11月30日(水)10時~13時
・お豆腐のキッシュ ・大根とカッテージチーズのサラダ
・柿とカッテージチーズのムース

[受講料] 5,000円

*申し込み日より1週間以内のお支払い後、受付確定します。
銀行振り込みとなります(口座番号は改めてお知らせします)

*2回目以降のご参加の方は当日支払となります。

*ご希望でレッスンの開催は対応しております(2名様以上)


HP→新しくなりました「Kirari-girls

こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→ 
お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま~す

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→ 「朝時間.jp


パステルシャインアート単発
★開催日  ご希望の曜日と時間で開催中(2名さまから)

季節ごとに色々な作品をお好みの色で描いていきます(^_-)

★時 間    1レッスン 約2時間(要相談)
★受講料   2,000円  (材料費込 お茶菓子付き♪)

小さなお子様からご年配の方まで、簡単に描けるパステルアート☆
一人ひとりのペースに合わせて丁寧に指導しています。
お気軽にご参加下さいませ♪
内容、その他のご質問はメール又はお電話でお問い合わせ下さい。

メール: center☆kirarigirls.com(☆を@に変えてね)

電話 : 080-9264-9808(10時~19時の間でお願い致します)

☆パステル教室のご案内です☆

「パステルシャインアート イン 我が家」
12月は来年の干支「とり」ちゃん

☆開催日時 12月 7日(水)13時~15時
*2名様以上で日時対応しております

☆受講料 2,000円(材料費込み・茶菓子付き)

☆場 所 講師宅のため、連絡はこちらから
松戸駅東口から徒歩2分
☆必要な道具一式、ご用意しておりますので、手ぶらでお越し下さい。

★申込みは  center☆kirarigirls.com(☆を@に変えてね)
080-9264-9808(10時~19時の間)

ナチュラススイーツクッキングのご案内♪
松戸駅徒歩2分(常磐線・千代田線・新京成線)の自宅マンションにて開催。
少人数制ですので、お一人さまからでもお気軽にご参加できます
楽しく、のんびり、しかもデモ形式

卵・白いお砂糖を使わない、とってもヘルシーでシンプルなスイーツ
お家でも、パパっと出来ちゃうレシピを教えていきます。
お待ちしておりま~す

☆受講料 5,000円
*尚、キャンセル料金は1週間前から半額、2日前から全額負担となります。

☆振り替えはございません。
☆申し込み方法

希望曜日と人数をおメール又は電話にてお知らせ下さい。
メール center☆kirarigirls.com(☆を@に変えてね)

電 話 080-9264-9808(10時~19時の間でお願い致します)

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ゆかりのおにぎり♪

  2016年11月25日   日々の出来事

いただきま~す♪ ゆかりおにぎりちゃん☆

2016-11-25 05:55:07 | 我が家の食卓

今日もお越し下さりありがとうございま~す

東京では、54年ぶりの雪~と大騒ぎでしたけど、皆さま大丈夫でしたか~
私は、お家でほっこり雪景色を眺めがら、3食料理づくりに楽しみを感じて過ごしていました

おにぎりって、格別の味ですわ~


冬になると土鍋が大活躍


日本酒でカンパイ

最近、体調崩していたので、食の大切さを改めて感じた私(もちろん、完璧にはできないですけどね
時間があれば、やっぱり慌てずにゆっくりお料理をしていくのが、自分にとっても大切な人にとっても大事なことですね

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ほっこり☆スイートポテト♪

  2016年11月23日   レシピ

今日もお越し下さりありがとうございま~す

お友達から、美味しそうなさつま芋を頂きました~(嬉しいな~

早速スイートポテトを作りました。

スイートポテト」ミニカップ 4個分
・さつま芋 (正味)200g
・りんごジュース 大さじ1
・豆乳 大さじ1
・白みそ 小さじ1/2
・シナモンパウダー 小さじ1

① さつま芋は皮を剥き、2センチの輪切りにして蒸す。
② 味噌を豆乳で溶いておく。
③ フードプロセッサーに①②リンゴジュース・シナモンパウダーを加えしっかり撹拌する。
④ ミニカップに③をスプーンで押さえるように入れる。
⑤ お好みでトッピングに黒ゴマやアーモンドをのせます。
⑥ オーブン200度 20分焼いて完成♡

さつま芋をプレゼントしてくれたお友達とビュッフェランチ

ふ~、どうしてこんなに食べられるのかしらん
食欲の秋(今年はすぐに冬が到来しそうですけど~

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パステル体験レッスンでした♪

  2016年11月21日   パステル・シャイン・アート

パステル体験レッスン♪

2016-11-21 19:11:19 | パステル

今日もお越し下さりありがとうございま~す

ステキなお友達のご自宅で、パステル体験レッスンを開催しました
と、その前にハッピランチタイム(これ、私の個人レッスンでは定番かしらん

お腹も一杯になったところで、かわいいワンちゃん2匹の笑顔と一緒に楽しいパステル体験レッスンになりました~

又、次回はクリスマス(楽しみ~
身近なところから、芸術の秋満喫しましょうね~

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白菜と豚ばらの重ね煮♪

  2016年11月19日   レシピ

今日もお越し下さりありがとうございま~す

今回は、マクロビレシピではなく、普段我が家で大好評なシンプルな煮込み鍋のレシピをご紹介します

白菜と豚ばらの重ね煮」二人分

・白菜 4/1株
・豚ばら薄切り肉 200g
・昆布(4センチ×4センチ)1枚
・水 3カップ
・醤油 大さじ1
・白髪ねぎ 1/4本分

① 鍋に昆布と水1カップを入れて、2時間以上つけておく。

② 白菜を1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4枚重ねる。

③ 縦半分に切り、鍋の外側から敷き詰めていく。
これを、3回くらい繰り行います。

④ 残りの水を加え、強火で沸騰させたら醤油を回し入れ、蓋をして中火で約20分煮込む。

⑤ 最後に白髪ねぎを乗せて出来上がり♪

薄井味の仕上がりになっています。
寒い冬には、お醤油を大さじ2に変えるといいですね

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かぼちゃと豆乳のポタージュ♪

  2016年11月17日   レシピ

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かぼちゃと使った簡単ポタージュを作りました

あっという間にできますので、時間がない時などにも是非トライしてね

かぼちゃと豆乳のポタージュ」4人分
・かぼちゃ(正味)300g
・玉ねぎ 100g
・豆乳 1カップ
・水 1カップ
・塩 一つまみ
・味噌 小さじ1

① 玉ねぎはみじんぎり、かぼちゃは一口大に切ります。
② 鍋にごま油(大さじ1)を熱し、玉ねぎを弱火で炒めます。

③ 玉ねぎが甘い香りに変わったら、かぼちゃを加えてさっと炒めます。

④ お水を加え、蓋をして弱火で20分、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込みます。
⑤ フードプロセッサーに④を加え、しっかり撹拌します。

⑥ 味噌を豆乳で溶かしておく。

⑦ 鍋に④と⑥を加え弱火で全体に混ぜ合わせ、最後に塩で味を整えて完成。


コーン入りお豆腐のハンバーグと野菜のオーブン焼きと一緒に頂きました

ここ数日、ずっと風邪をひいていますが、お台所に立って優しいお料理を作っていると、
身体が心地よい(ちょっと、熱でほっこりしすぎ?)
食欲が無くても、見てるだけで、香りだけでも身体って喜んでくれますね

インフルエンザが流行っています。
身体が温まるお料理でしっかり乗り越えていきましょうね
あは、それって私だわ~

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きんぴらごぼう~♪

  2016年11月15日   レシピ

今日もお越し下さりありがとうございま~す

うっ風邪をひいてしまいました

先日の新月に新たな決意をして、昨日は満月・68年ぶりのスーパームーン。
ちゃ~んと身体が反応してくれる気がする。
デトックスだわ~

さてさて、お家の中で、ベッドの中でもがき苦しんでても変わらない~。
と、言う事で久しぶりにかなり陰性の人向きの「きんぴらごぼう」を作りました。

きんぴらごぼう」常備用

・ごぼう 120g
・蓮根 70g
・人参 50
・しょうが汁 小さじ2
・醤油 大さじ3

① ごぼう・人参は斜め千切り。蓮根は薄くいちょう切り。生姜はすりおろします。

② 鍋にごま油(大さじ1)を熱し、ごぼうを弱火で甘くなるまでじっくり炒めます。

③ ごぼうを端に寄せ、蓮根をさっと炒めます。

④ ごぼうと蓮根を合わせて炒め、さらに人参を加えて炒めます。

⑤ 材料の半分くらいのお水を加え、蓋をして強火にします。

⑥ 沸騰したら中火である程度水分が無くなるまで煮詰めます(さいばしでかきまぜないでね)

⑦ 水分が少しだけ残った状態で、お醤油を加え、さらに蓋を閉めて煮詰めます。
⑧ 最後にしょうが汁を加え、全体にからめて、水分が残っている場合は、蓋を開け、強火で水分を飛ばして出来上がり~♪(今回の味付けは、お一人小鉢二口分が適量です)

小さなお子様や、身体がほ照り気味の方には辛みが強いので、お醤油を大さじ3から1に変えてトライしてみてね

先日、お友達と3人で銀座デート

アレコレ思いっきり食べて、思いっきり本音のお喋りして

あっという間に夕方に

語り合える友って、必要な時にはちゃ~んと傍にいれくれるものですね

マクロビ料理教室
レッスン情報は↓から見てね

「あきらめないで夢をかなえる キラリ女子物語」1296円
*店頭販売はしておりませんので、私までご連絡下さいませ。
(特典として、本代送料込み&サイン付き♡)
夢や希望、ワクワク感を少しでも感じて頂けたらとても嬉しいです

[申込み・問い合わせ先]
メール: center☆kirarigirls.com(☆を@に変えてね)
電話 : 080-9264-9808(10時~19時の間でお願い致します)

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[開催場所]  ひろ’sキッチン@我が家 

松戸駅徒歩2分(詳細は直接メッセージでご案内致します)

近くにコインパーキングあり

[開催日時]
11月30日(水)10時~13時
・お豆腐のキッシュ ・大根とカッテージチーズのサラダ
・柿とカッテージチーズのムース

[受講料] 5,000円

*申し込み日より1週間以内のお支払い後、受付確定します。
銀行振り込みとなります(口座番号は改めてお知らせします)

*2回目以降のご参加の方は当日支払となります。

*ご希望でレッスンの開催は対応しております(2名様以上)


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お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま~す

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パステルシャインアート単発
★開催日  ご希望の曜日と時間で開催中(2名さまから)

季節ごとに色々な作品をお好みの色で描いていきます(^_-)

★時 間    1レッスン 約2時間(要相談)
★受講料   2,000円  (材料費込 お茶菓子付き♪)

小さなお子様からご年配の方まで、簡単に描けるパステルアート☆
一人ひとりのペースに合わせて丁寧に指導しています。
お気軽にご参加下さいませ♪
内容、その他のご質問はメール又はお電話でお問い合わせ下さい。

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「パステルシャインアート イン 我が家」
11月は「クリスマスの夜

☆開催日時 11月2日(水)13時~15時
*2名様以上で日時対応しております

☆受講料 2,000円(材料費込み・茶菓子付き)

☆場 所 講師宅のため、連絡はこちらから
松戸駅東口から徒歩2分
☆必要な道具一式、ご用意しておりますので、手ぶらでお越し下さい。

★申込みは  center☆kirarigirls.com(☆を@に変えてね)
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ナチュラススイーツクッキングのご案内♪
松戸駅徒歩2分(常磐線・千代田線・新京成線)の自宅マンションにて開催。
少人数制ですので、お一人さまからでもお気軽にご参加できます
楽しく、のんびり、しかもデモ形式

卵・白いお砂糖を使わない、とってもヘルシーでシンプルなスイーツ
お家でも、パパっと出来ちゃうレシピを教えていきます。
お待ちしておりま~す

☆受講料 5,000円
*尚、キャンセル料金は1週間前から半額、2日前から全額負担となります。

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コトコト☆りんごのコンポート♪

  2016年11月12日   レシピ

今日もお越し下さりありがとうございま~す

寒い日の湯気はホッコリ癒される

今日は、お昼からお台所でコトコトりんごを煮て、甘いりんごの湯気でほっこりほっこり

りんごのコンポート」一人分

・りんご 1個
・りんごジュース 100cc
・レーズン 大さじ1
・塩 一つまみ
・シナモンパウダー 大さじ1

① りんごは、少し大きめの一口大に切る。

② 鍋にシナモンパウダー以外を入れて、ジュースが沸騰したら蓋をして
弱火で20分煮詰める。(混ぜると崩れます)

③ 蓋を取り、シナモンをふりかけ、全体に混ぜ合わせて完成

甘さが強いと感じた時は、ジュースとお水を半々にするといいですね

夕べは、お鍋
主人と食卓でつつきあう時間って、何だかワクワクしてしまう

何かが足りないな~何て思ったら、お豆腐忘れてた
それでも、美味しいね~って喜んで食べてくれる主人には感謝で一杯です

大切な人を想い浮かべながらのお料理タイムって大事にしたいですね

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「茶香」さんのふわふわパンケーキ♪

  2016年11月11日   キラリ女子部

今日もお越し下さりありがとうございま~す

お友達のおススメのパンケーキ屋さん「茶香」さんへ行ってきました~

冷たい雨の中、人気店は関係なく11時オープンちょっと過ぎには、もう一杯。
でもね、待ったかいあり


これは、食べた人しかわからな~い(このふわふわ感はお初かも

風邪が流行っています。
食欲の秋で元気チャージしていきましょうね

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マクロビ☆半年コース スタート♪

  2016年11月09日   HIRO's キッチン

今日もお越し下さりありがとうございま~す

昨年、単発レッスンを受講された生徒さんから、もっとマクロビオテッィクの事を学びたいと嬉しいお言葉から、プライベート半年コースがスタート

うふ、何だかワクワクしてる私
学びの秋のお手伝いができるなんて嬉しい

自分の選択した事に、後悔のないよう、自信をもって日々を過ごしていきたいですね

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