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こ～んな可愛いスイーツ見っけ（チャプチーノのウーチーパイ）

一口頬張るのももったいないくらい（ちなみに、私は北千住ルミネ店で購入しました～）

これをパステルシャインアートで表現するとこんな感じかな～

朝からパンケーキを焼いてると妙にテンションが上がってしまう

夜ご飯の準備もちょっと早めに

鳥煮込み（とろみを加えて暖かさキープ）

パンケーキと一緒にいただきました～

鳥煮込み（カレーと同じかな）二日目はこんな感じで

締めのデザートにはモチロン

中を割ったら

味は横っちょにおいといて＼(^^＼)
見た目ですっごく幸せ笑いで一杯になりました～

笑顔が生まれる食卓、大事にしていきたいですね

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こちらからご覧になれます。
ＨＰ→「Kirari-girls」

[開催場所] 　ひろ’ｓキッチン@我が家　

[開催日時]
１０月１０日（水）１０時～１３時
・玄米おかゆパン　・車麩のパン粉焼き　・温野菜サラダのオニオンドレッシングがけ

「パステルシャインアート　イン　我が家」

10月は「おてんば　魔女」を描きます。

☆開催日時　10月24日（水）１３時～１５時
＊2名様以上で日時対応しております

今日もお越し下さりありがとうございます

穏やかな朝

沖縄の母に電話をしたら、ちょうどお彼岸の準備をしていたらしく、
「あんた達夫婦の事もお祈りしておいたさ～」と、嬉しそうに返事が
遠く離れていても、子供がいくつになっても親は親。本当にありがたいですね

あちらこちらで曼珠沙華の話題で一杯（美しい四季がある日本に感謝ですね）
埼玉で有名な日高巾着田の曼珠沙華はすっごく気になる～（でも、大混雑はちょっと避けたい）

こちらもすっごく行きたいのですが、
ちょっとドライブして、印西市にある晴天山結縁寺（けちえんじ）へ行ってきました
＊一般の人に仏縁を結ばれる儀式を行ったのが名の起こりだそうです。

静寂の中、優しく風に揺れる彼岸花（何だか、曼珠沙華よりこちらの方がぴったりしてる気がした）
境内を歩いていると、このお寺を修復されたお爺さまがいらっしゃり、
特別にお大師様を拝見させて頂く事ができました

時間がゆるす限りず～っとそのお爺さまの歴史のお話を聞いていたかった。
ウンウン聞いている主人がまん丸優しい顔になっていた～。
（私はこの人の笑顔に癒やされているのですわ）

帰り道にご近所さんにある松戸市金ヶ作にある祖光院へ行ってきました。
ミニ巾着田と言われているらしく、やっぱりキレイでした。

真剣に写真を撮っている主人の姿にぷぷっと癒やされる

夜中１２時に、何故か主人と外をちょっとお散歩。
空を見上げると雲の合間に、まん丸になりそうなお月様が

久しぶりの夜のお散歩。ちょっぴりドキドキしちゃった

訪れる身近の秋を探してワクワク過ごしてみるのもいいものですね

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[開催日時]
１０月１０日（水）１０時～１３時
・玄米おかゆパン　・車麩のパン粉焼き　・温野菜サラダのオニオンドレッシングがけ

「パステルシャインアート　イン　我が家」
９月は「読書の秋」を描きます。

☆開催日時　９月２６日（水）１５時～１７時＊いつもと時間が異なります。
＊2名様以上で日時対応しております

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コストコの小籠包がメインの夕食でほっこりした夜

あらら～。どう見ても、お酒のつまみとしか思えない我が家の夕食
この、ちょっとずつが、
会話も（お酒も）楽しく美味しく二人の時間をまん丸（円満でした）にしてくれるんですよね～

コストコへ行くと、意外と同じパターンの購入。
こちらは、お初。

25個入りで　998円（3等分にして冷凍庫へ）

早速、一袋を蒸して

ぷっくら仕上がりました。お味も優しい味でジューシーでした

ちなみに、お昼は手抜きのこちら里帰りの私用の一品

うふふ。主婦の一人ご飯。主人にラインで見せたら「おいしそう～」って返事が。

こんな優しいラインの返事にも小さな幸せを感じてしまう

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[開催日時]
１０月１０日（水）１０時～１３時
・玄米おかゆパン　・車麩のパン粉焼き　・温野菜サラダのオニオンドレッシングがけ

「パステルシャインアート　イン　我が家」

９月は「読書の秋」を描きます。

☆開催日時　９月２６日（水）１５時～１７時＊いつもと時間が異なります。
＊2名様以上で日時対応しております

[開催場所] 　ひろ’ｓキッチン@我が家

松戸駅徒歩２分（詳細は直接メッセージでご案内致します）

近くにコインパーキングあり

[開催日時]

１０月１０日（水）１０時～１３時

・玄米おかゆパン　・車麩のパン粉焼き

・温野菜サラダのオニオンドレッシングがけ

[受講料]　５，０００円

＊申し込み日より１週間以内のお支払い後、受付確定します。
銀行振り込みとなります（口座番号は改めてお知らせします）

＊２回目以降のご参加の方は当日支払となります。

＊ご希望でレッスンの開催は対応しております（２名様以上）

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今回の自宅レッスンでは、豆乳で作るカッテージチーズを教えました

９月のレッスンメニューはこちら
・カボチャのスープ　・トマトマリネ　・茄子のナムル
・豆乳カッテージチーズとパンケーキ添え

すっごく簡単にできちゃう手作りカッテージチーズ
今回は、レッスンで好評でしたカッテージチーズをプレゼントメニュー（ご紹介しま～す）

「豆乳のカッテージチーズ」完成は大さじ３程度です。

・豆乳（牛乳でも可）１カップ
・レモン汁　大さじ１．５
・塩　一つまみ

①　小さい鍋に豆乳と塩を入れゴムべらで混ぜ、沸騰直前で火と止めます。

②　レモン汁を加えて、さらに２分混ぜます。

③　ガーゼやコーヒーフィルターに静かに注ぎます。

④　１５分～２０分放置すると、こんな感じになります。

⑤　容器に移します（フィルターの場合は裏返してスプーンで取り出せます）
＊ホエイ（乳清）は栄養豊富ですので、そのまま飲んでも（優しいレモンドリンク）、
料理に加えてもいいですね。

完成した後は、生徒さんからの山梨のぶどうやお菓子と一緒にいただきました。

外は秋の空気。部屋の中は生徒さん達の熱気で楽しいレッスンは終了しました～

先日紹介した「人参とカッテージチーズのマリネ」も良かったらトライしてね
レシピはこちらをクリックしてご覧くださいませ→　

先日、ちょっと首のあたりを寝違えした感じ
湿布を首周りにはっているのですが、チラっと見えるんですよね～
あ～、生徒さんたち気がついたかな
まっ、しょうがない。
あと数日で痛みからもさよなら～。

気温の差がありすぎて、身体もちょっとバランスくずしちゃいますよね～。

美味しいご飯で、秋を楽しく迎えていきましょうね～

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３連休の最終日。朝から主人が朝ご飯をせっせと作ってくれました～

お皿にのってるサンドイッチを見て笑っちゃった

頑張りましたよ～。味もバッチリ。
やれば出来るね、旦那様

　　　　　　　　　　　　　　　　
一ヶ月に一度、夫婦で習い始めた仏像彫刻。

今回で３度目。

正座が苦手な私には良い修行でありますわ。

２時間集中の後は～、美味しい夕食

何気にレッスン前から二人の心の中には「今夜は何を食べよう」って考えてるわけでして。
あ～、邪よさらば～。
と、言いたいけど頑張ったんだものご褒美を楽しみにレッスンもありありですね

苦手なお刺身が最近食べられるようになった私これも私には新たな挑戦かしらん

と、言うことで
仏像彫刻レッスンも何とか続けていけそうです。

季節が変わる時は自分を変える良いタイミングかな～って思うわたし
秋に向けて、自分らしいワクワクを探してみるのも（無理して見つけけるのではなく、
探しているという自分があることは素敵な事）広美

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安室チャン、２５年間お疲れ様でした～。そして沢山の笑顔をありがとう～

感動できる日々があることに感謝ですね

先日行ったレストランのカッテージチーズ入り人参マリネがすっごく美味しかったので、
ちょっと自分流で作ってみました

「人参とカッテージチーズのマリネ」二人分
・人参　７センチ
・きゅうり　1/2本
・カッテージチーズ　大さじ４
・炒りクルミ　４～５粒
☆マリネ液
・亜麻仁オイル（又はオリーブオイル）大さじ１
・レモン汁・お酢　各　小さじ１
・塩　少々

①　☆のマリネ液を作っておく。
②　人参・きゅうりをそれぞれ細く千切り（あればスライサ～で千切りに）
③　炒りくるみは半分にカットする。
④　人参をさっと茹であげ、さましておく。
⑤　ボールに☆・人参・きゅうり（水分が出てれば軽く絞る）・くるみを入れる。
⑥　最後に塩とカッテージチーズを加え、ざっくり混ぜて完成

ガパオライスに添えて、いただきました。

玄米ご飯に、先日のタコソースで作った挽肉炒めをてんこ盛りに
こういう時のご飯って、不思議と一杯食べられるものですね

涼しかった数日間から、又暑さが戻りましたね。
体調管理に気をつけてお過ごしくださいませ

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９月１９日（水）１０時～１３時
・カボチャのスープ　・トマトマリネ　・茄子のナムル　・豆乳カッテージチーズ

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タコソース（サルサソース）を使った料理で大好きな一品のナチョス

トルティーヤチップスやキドニービーンズ・アボカドにチーズ・オリーブなどなどが
てんこ盛り。どこから食べるかを考えながらつまむのが楽しかったり

お友達からタコソ-スをもらいました

ナチョスやタコライスサラダなどに大活躍しますね～

手作りソースも美味しいですけど、いただいたソース。
ちょっとアレンジして豚・鳥挽肉と玉ねぎとショウガのみじん切りと一緒に炒めてみました。

仕上がりは、辛さ控えめの挽肉炒めと言うところでしょうか。

早速、ふろふき大根のトッピングに

冷やし中華のトッピングの一品にしてみたり

朝晩涼しくなったかな～何て思ってたら、暑さが戻ったり。自然界もびっくりでしょうね。

見えない所ではすでに秋。
食材もちょっとずつ秋を取り入れますか

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コストコでブルーベリーを購入したので、

まずは、朝食に（ホットドッグバンズも手頃なんですよね～）

チョコフレーク・ヨーグルト・キウイソースに嬉しくなるほどブルーベリーをトッピング

購入した後は、フレッシュと冷凍用に小分け。

久しぶりにマフィンを焼いてみたり

３時のお茶まで待てない～

ゆっくりと流れていく時間を
マフィンを頬張りながら楽しんだひとときでした

お腹が一杯の後は、公園までお散歩。

秋の気配が優しく揺れておりました

少しの時間でも、ふっと自分時間に幸せ見つけていきたいですね

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幸せのひととき～

ここ数日はバタバタと嬉しい行事続き

里帰りのお話とお土産を持って、お友達とお茶会

めったに履かないハイヒール。足下まで緊張するけど心地良い（ちょっとブルブル）

OLから離れて数十年。
お家のレッスン以外では、主人とデートぐらいでしかお洒落をしなかったり～

普段はゆるゆるジャージに、買い物はノーメイク（マスクでごまかしちゃう）
髪は一つにまとめてアッぷっぷ～（暑いけどショートにできない自分がいる）

主人の会社関係のお食事会。
髪の毛もクルクル巻いてちょっぴりお洒落して参加
顔にコテが触れちゃって、もう少しで火傷あ～、冷や汗

普段はくつろぎ姿でウエストがゆるみっぱなし。
でも、女子力忘れずに、たま～には頑張らなくっちゃ。

お出かけ前のパックなんてしてるだけでワクワク。
ズボラなりに、努力してる自分を褒めたくなっちゃう瞬間だったりして

風が吹いてくれないかな～なんて、スマホを構えてたら

優しい風がす～っとながれてくれて感動しちゃった
ワクワクがあそこにも、ここにも

さてさて、次回のお洒落はいつかしらん
とりあえず、夏太りしたお腹を何とかせねば。
重い腰を上げてヨイショといきますか

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